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    重生日本當廚神 - 第四百一十一章:驚人的學習速度字體大小: A+
     
        四位評審都給出了點評。天籟小說ww

        一色慧、小林龍膽、森田真希和新戶緋沙子,都被薙切繪里奈的進境嚇得了。

        她這盤‘火焰龍卷魚翅腸’,在四人口中吃不到任何瑕疵。

        完美的廚藝!

        搭配兩種廚心印記,截然不同的新鮮感!

        最后,包括薙切繪里奈,眾人都看向抵住下巴思忖的夏羽。

        “咳!”

        夏羽說道,“就讓我做總結陳詞吧!”

        系統給這盤‘火焰龍卷魚翅腸’的評分,是85,也就是85%的完成度。

        所以,料理并不是完美無缺的。

        “先說廚藝上的問題。”

        “火候!”夏羽豎起一根手指道,“我的食譜,因為要分開進行兩道火候工序,一種是烤,一種蒸。烤的工序,火候時間恰當好處,但是不夠均勻,我吃餡料的時候,感覺到竹筍絲烘烤得過干了,沒有了食材那種清脆口感。”

        接著豎起第二根手指。

        “火候之后,就是香料。我的食譜里面,火候和香料技藝是并重的。”

        他對上繪里奈那雙認真、暗含欣喜的秀眸,同樣帶著微笑評價。

        “香料領域,你已經入門了,而且正在朝香料專家這個等級迅邁進。”說到這,頓了一頓,夏羽也不太確定,“不過,你似乎修改了我的香料配方,在配方中,新增了一種柔和的香料,使得魚翅腸在咀嚼時更回味無窮了……”

        “是的,我加進了一些陳皮粉,很少很少!”

        薙切繪里奈傲嬌地輕抬白皙的下巴,那模樣擺明給予夏羽一個信號:你來夸我。

        “陳皮粉么?”

        夏羽不禁鼓掌,“少量陳皮粉,的確不會破壞香料構架,卻又使得味道后勁更強了,看來我原版的食譜也要按照你的小改動更新了。”

        不要小看這小小的改動。

        這是在薙切繪里奈擁有情況下,用心血一點一滴嘗試出來的,背后肯定有無數次失敗在積累經驗。

        夏羽是知道自己香料機構的,正是因為如此,他對自己賦予‘火焰龍卷魚翅腸’的香料結構,還能更進一步進化,感到由衷的驚喜。

        食譜不正是一點點修改,一點點進步的么。

        看來‘火焰龍卷魚翅腸’有望沖擊特級二星等級,尤其是,在夏羽紫框滿級,也是紫框的情況下。

        “所以,縱然廚藝有一絲絲瑕疵,但在創新上,我給你滿分!”

        夏羽笑道:“然后就是印記了!”

        對繪里奈眨眨眼,“一種印記我知道,是‘女王的餐桌’,但另一種印記是什么?真希說的對,我的心都滾燙,快要融化了……”

        他戲謔著,故意在自己胸口摸了摸,給薙切繪里奈比劃。

        “下流——”

        薙切繪里奈直接投以一記白眼。

        見眾人都看著自己,薙切繪里奈繃著臉道:“我也不知道自己第二種印記該怎么稱呼,它暫時沒有名字,也不需要名字。”

        “哦。”

        眾人拖了長長的音,目光都有那么點怪異。

        森田真希欲言又止。

        她覺得這種印記隱隱有點熟悉。

        “接下來,就是綾香的‘九翎火鳳’了……”夏羽適時轉移眾人注意力。

        點評期間,玉川綾香顯得很是淡定從容。

        聞言。

        她用小刀子,割開纏繞荷葉的細聲,嘩,瞬間猶如花朵綻放,當荷葉打開那一瞬,一只被烤成火紅色的叫花雞,在荷葉上,似乎要翩翩而舞。

        香料氣味洶洶涌出。

        “這真的不是原版嗎?”

        嗅了口味道,森田真希捂嘴驚呼。

        薙切繪里奈沉下臉,盯住玉川綾香,難以置信道:“你拿到食譜還沒兩天,怎么就掌握了食譜的真髓?”

        “要嘗嘗嗎?”

        玉川綾香用小刀,戴了一次性的透明手套,割下兩塊香噴噴的雞胸肉,放在小碟子里遞給薙切繪里奈。

        “我不信——”

        薙切繪里奈大聲說,就夾起一塊雞胸肉送進嘴里。

        唔!

        瞪大的眼瞳,浮現一片熾熱的火海。

        關鍵是,火焰并非常識的橙紅色,而是七彩的!

        夢幻的火焰海洋。

        “給你。”

        玉川綾香給夏羽遞上小餐碟,“你也嘗嘗。”

        她的邀功不似薙切繪里奈那么明顯,但那雙透著一絲自傲的秀眸,已經表明這位女子此時的心理狀態。

        就像一位家臣,仆人,她在向主人表明自己的價值。

        關系可以差。

        但價值,才是她獲得尊重、優待的本錢。

        很聰明的一個女子啊!

        夏羽接過碟子時,心中小贊。

        她越是表現得聰明,知進退,懂世故,夏羽就越不理解,這姑娘為何在特級考核那天當著直播的鏡頭,找他狠狠硬懟,擺出一副不踩死你不罷休的姿態。

        想不通,夏羽只能把這歸咎為玉川綾香突然腦子抽風了,一激動忘乎所以,或者,是聰明人鉆了牛角尖,被他的新聞刺激得不輕。

        眾人又相繼品嘗了玉川綾香的叫花雞。

        包括作為對手的薙切繪里奈,都是長長吐了口氣,目露享受。

        “特級的料理!”

        夏羽說,“不管廚藝,還是廚心印記,穩穩的特級水平!”

        “我這門食譜,已經被你摸透了!”

        系統給玉川綾香料理的評價,是9o分,9o%的完成度。

        可惜,沒有光。

        至今夏羽仍然搞不懂光的原理。

        “你、你真的只研究了一天嗎?”薙切繪里奈嗓音顫,勝負已經很明顯了,但她不太甘心自己的失敗。

        明明是同一個人的食譜。

        為何她能在短短一天內盡得真髓,而自己卻要苦心鉆研兩個月。

        “我是特級廚師。”

        玉川綾香的回答,令薙切繪里奈沉默。

        想想理應如此。

        “她是掌握了必殺食譜的頂尖特廚,回頭再去研究特級一星食譜,就是居高臨下,視野比我開闊得多……”薙切繪里奈嘆氣地想,“而我,距離特級尚有一段距離,越級去研究特級食譜,困難是肯定的!”

        降級研究,越級研究。

        一字之差。

        “好了!”

        夏羽拍拍掌,在桌子上擺了兩個裝筷子的竹筒,一根筷子就是一張票。

        結果玉川綾香以5比o的碾壓分數勝出。

        打一群暑假實習生去干活,夏羽把玉川綾香叫到二樓臥室,關起門來。

        “看來我任用你為主廚是正確的,驚人的學習度啊,你一定能代替我好好坐鎮夏氏餐館。”

        背對著玉川綾香,夏羽在書架上翻找筆記,“第一門食譜是免費給你的,當作見面禮。你想學第二種特級中華料理嗎?要么,你取得成績跟我交換,要么,你用同等價值的食譜跟我交換……”

        很快他找出了一本筆記。

        這期間,玉川綾香就直直盯住他的書架,眼睛里有掩飾不住的渴望。

        那上面都是食譜筆記嗎……


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