片刻后，夏羽和玉川美紗說說笑笑，各推著一輛小推車回來。

    車上是琳瑯滿目的食材。

    “就先給那個大肚子老婦人上菜！”

    夏羽心想，從小推車上找到蒜、洋蔥、玉米、胡蘿卜，等等，總之裝了滿滿一筐蔬菜，到廚臺前，掏出閃亮的‘破軍刀’。

    嗤！嗤！嗤！

    夜色中，刀芒與銀月光輝，互相映襯！

    只用短短兩三分鐘，夏羽就沉著臉，將剁碎的蔬果食材，通通塞進一個紗布包，打結。

    轉頭用煮鍋裝滿清水，架上爐灶。

    “雞骨！豬大骨！”

    繼續用‘破軍刀’將雞骨、豬大骨處理，這兩種骨頭都要先焯水一遍，而后投進煮鍋，合上蓋子，過十幾分鐘，水蒸汽頂得蓋子砰砰作響時，夏羽也把香料包調配好了。

    于是，先把豬骨、雞骨投進熱水中。

    夏羽忙完這些，把蔬菜包、香料包擺在一邊，掉頭端著盆子，去取一盆清水。

    看著夏羽返回，并從推車搬回一袋面粉。

    玉川住持目中掠過一絲訝色。

    “面食！”

    第一席評審貍大人嘎嘎笑道：“思路很不錯！”

    “如果面點技巧純熟，‘面食’的確容易批量制作。”第三席的赤身僧人道。

    “吃！吃！吃！”

    第四席的大肚子老婦人，口水嘩嘩流個不停。

    雖說在大庭廣眾下，不好直接取出面點棍，可這一個月時間，夏羽早就將自己的面點基礎，通通點滿，即便用普通的搟面杖，照樣可通過加工得到品質很高的面團。

    啪！

    啪！

    用柔勁搓揉面團忙碌時，夏羽不忘對玉川美紗那邊，投去一瞥。

    當下呆了呆。

    因為，看樣子玉川美紗也在做面食！

    但她沒有和面，而是用一包包真空包裝的拉面！

    很明顯，玉川美紗不打算將精力浪費在和面、揉面上，可能更多偏重于拉面的湯底、配料。

    微微皺眉，夏羽意識到一絲不妙。

    奇奇怪怪的評審們，對玉川美紗很是熟悉，稱呼一律是美紗醬。

    因此夏羽在對食客的了解度上，天然處于劣勢。

    玉川美紗更懂得如何取悅熟悉的食客。

    本以為自己能夠憑借豐富的經驗，輕易壓制青澀的玉川美紗，但如今這種念頭早就飛到爪哇國了！

    很快，面團在手底下成形。

    用保鮮膜蓋住，醒面15分鐘。

    這段空檔時間，夏羽正好去處理高湯。

    把湯面漂浮的白沫、油脂，撈除干凈，接著把之前的蔬菜包、香料包，投進鍋里。

    轉頭再去處理面團。

    “果然是霓虹境內史上最年輕的特廚！”

    眼看夏羽技藝純熟地，將一團面攤鋪成薄薄一張面餅，下刀如雨，一根不斷的面絲就鋪疊在準備好的，如同臉盆的大碗里。

    幾位評審相視驚嘆。

    “都怪夢貘那個臭頑固！”紅衣魅惑氣質的女子，嘴上碎碎念，“昨天要是成功給這小子施加一晚上的噩夢，他今年哪里還會這般生龍活虎！”

    “嘿！”

    第一席的貍大人深有同感道：“我只想吃美紗醬的食物，其他人的就算了吧！沒味道！”

    另外三席沒說話。

    玉川住持投來一瞥，聽到紅衣女子的碎碎念，只是輕微皺眉，并未喝斥。

    “好了！”玉川美紗抬頭道。

    “我這邊也好了！”

    夏羽揚聲說，把高湯里的雜質濾除了，幾大勺就裝滿了臉盆大小的面碗。

    “上菜——”

    幾乎同時，夏羽和玉川美紗，將各自的面食，端上評審桌，且面對的食客，皆是挺著大肚子的老婦人。

    中華面和日式拉面，不止面本身有顯著不同，湯底也不一樣。

    夏羽的面，是寬面，薄薄細細一根，就在清亮偏黃色的湯汁里，猶如水底的海藻。

    玉川美紗的日式拉面，更準確來說，是醬湯面！

    “誰先來？”夏羽問。

    “一起吧。”

    玉川美紗笑道：“這位老婆婆很能吃的！”

    于是，她和夏羽，一同向頭發稀疏臉上布滿褶皺的老婦人，遞去了筷子。

    吃！

    右手，左手，同時持握筷子！

    雙手并用！

    老婦人熟練地握筷，往嘴里送去兩種風味不同的面條！

    “嘶啦……”

    嘴巴長得奇大，面條入口，老婦人就發出口腹之欲得到滿足的長長嘆息，整張遍布褶皺的面孔都因為咀嚼在抽動。

    但很快，左手右手面食的消耗速度，出現了差異。

    老婦人更喜歡吃玉川美紗的日式拉面，她把這碗面吃完了，夏羽的面還剩下大半碗！

    咯噔！

    心跳加快，夏羽不知是哪個環節出了問題。

    “再來一碗！”

    夏羽那半碗面就剩在那，老婦人向玉川美紗遞去空蕩蕩的面碗。

    “好！”

    抿抿嘴，玉川美紗輕瞥夏羽一眼，回到自己的廚臺，繼續忙碌。

    站在評審桌前沒動，夏羽低頭思忖。

    五位評審的目光，或多或少都流露出譏誚、玩味。

    第二席的紅衣女子叫醒他，笑嘻嘻道：“霓虹境內史上最年輕的特級廚師，好像不過如此呀！”

    “8點到12點，一共4個小時。”第一席的貍大人幫腔，“而你要滿足我們五個的食欲！注意時間吧，哈哈哈哈哈！”

    夏羽沒理會嘲諷。

    他在思考。

    “是‘鎮魂面’口味不合適嗎？”

    “換一種重口味的面！”夏羽打定注意，“而且，要使出真本領了，不發光的料理，看來無法滿足這幾個吃貨評審！”

    想著，他向玉川住持發出請求：“我可以回房間拿東西嗎？

    女僧人點頭。

    于是夏羽去而復返，再回來時，拿來了一根面色的面點棍！

    重復之前的和面工序。

    并且，湯底也有改變，夏羽調配了擁有蛤蜊、咸魚、木魚花等等材料，有著濃濃海洋風味的醬汁，與高湯混合，且用洋蔥、黃油和白葡萄酒調制了墨魚汁！

    ‘鎮魂面’不行，就用銀河面！

    半小時后。

    頂著大肚子的老婦人，吃完玉川美紗的第二碗面，發出滿足的打嗝聲。

    “我很滿意……”

    她摸了摸自己的肚子，正想把一枚錢幣交給玉川美紗，豈料夏羽半途殺出，遞上新鮮出爐的料理，“我的第二碗面，做好了！”