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    北宋大丈夫 - 第643章 創新就是生命字體大小: A+
     

    作為帝王的接班人,趙曙的性格大家多少知道些,可趙仲鍼卻是少年,不好捉摸。

    如今趙禎讓他來問話,一番話之後,就是給宰輔們了解趙仲鍼的機會。

    韓琦贊道:「小郎君從容鎮定,常人所不及。」

    曾公亮說道:「小郎君剖決如流,可見天資聰穎。」

    歐陽修乾咳一聲,老眼昏花的看了一眼趙仲鍼,也不知道看清了沒,就說道:「小郎君英氣勃勃,此乃大宋之福。」

    妥了!

    趙禎安排這麼一出,就是為了給趙仲鍼鋪路。

    大宋的未來需要秩序,而接班人穩定就是最好的秩序。

    今日宰輔們齊齊誇讚趙仲鍼,就是給了趙禎定心丸。

    趙禎心中歡喜,說道:「擺宴,馬上擺宴!」

    人一歡喜就喜歡搞些慶祝活動,趙禎的慶祝活動就是擺宴,然後君臣飲酒作樂。

    他歡喜不打緊,卻嚇尿了御醫和宰輔們。

    「官家,您現在要養病啊!酒宴還是緩緩吧。」

    「若是飲酒,那會加重病情,萬萬不可啊!」

    大佬,咱能別浪嗎?

    大家一陣勸阻,趙禎遺憾的道:「朕覺著都好了。」

    韓琦趕緊勸道:「陛下,還是再養養吧。」

    趙禎嘆道:「一病不由人,朕如今連羊羹都吃不到了。」

    看他的模樣,分明最大的願望就是吃一碗羊羹,讓人不禁唏噓不已。

    可御醫卻堅決不同意:「陛下,您的病情不能吃羊肉。」

    「那魚肉呢?」

    「能吃!」

    沈安點頭道:「如此臣回家做一道菜,還請官家品嘗。」

    趙禎的咽喉涌動了幾下,說道:「宮中什麼都有……」

    咱等不及了,你趕緊做吧。

    作為帝王,他現在能享受的不多,唯一的愛好就是吃了。

    可羊肉不能吃,別的菜他也吃膩了,於是漸漸沒了胃口。

    炒菜並非是沈安首創,但卻是他發揚光大的。

    他在汴梁的第一桶金就是靠炒菜,等後來暗香成立之後,汴梁人再也沒見到他做過菜。。

    今日他主動請纓,別說是趙禎,連宰輔們都忍不住了。

    歐陽修板著老臉道:「官家,臣今日來的匆忙……沒吃早飯,如今腹中鳴叫如鼓……」

    曾公亮也正色道:「往常小朝會之後就是賜宴,陛下病了之後,我等久不知味矣……」

    扯了半天,實際上就是為了自己的嘴饞找借口。

    趙禎笑道:「都吃都吃。」

    沈安說道:「臣有些作料在家中。」

    「宮中沒有?」

    沈安搖頭道:「那是臣自家弄的。」

    果然是廚神啊!

    眾人艷羨不已,隨即就讓人去沈家取東西。

    沈安去了廚房,剛進去就被嚇了一跳。

    一屋子的廚子齊齊拱手,「見過待詔。」

    偶像啊!

    這些廚子的眼中放光,大抵是沒學會那些追星族的手段,否則定然會掏出紙筆來讓沈安簽名。

    他們以前的偶像是上古神廚易牙,現在卻變成了沈安。

    「待詔今日親自出手,這便是我等的福分,懇請待詔允許我等旁觀。」

    沈安被熱情包圍了,他點點頭,廚子們就爆發出了一陣歡呼。

    廚神親自動手,看一眼就能增長多年功力……不對,是看一眼就能琢磨出無數奧義。

    眾目睽睽之下,沈安要了一條黃河鯉魚。

    「誰來殺?」

    沈安拎著菜刀含笑問道。

    「某來!」

    「閃開,這魚是某的!」

    「待詔,某來殺!」

    眾廚子為了在沈安的面前表現一番,差點來了一場群毆。

    他們都以為沈安是想看看自己的本事,卻不知沈安只是偷懶而已。

    殺魚,清理乾淨,沈安接過處理好的魚,用刀簡單的斬成幾段。

    起油鍋。

    唰!

    下姜蒜爆香,然後下從沈家帶來的醬料。

    香味漸漸濃郁起來,廚子們吸吸鼻子,有人說道:「這醬料……一百貫某願意買配方。」

    有人譏諷道:「一百貫?一千貫你都買不到。」

    「那是待詔獨家的東西,今日若非是要給官家做菜,咱們聞都聞不到。」

    說話間,沈安拎起了一個小罈子。打開后,一股子酸味襲來。

    這就是泡菜的酸湯。

    唰!

    酸湯倒進去,再加點井水,水汽冒起,沈安馬上就下了魚。

    「蓋上蓋子!」

    沈安瀟洒的把鍋鏟放在邊上,回身說道:「這飲食之道吧,實則是越簡單的越好。宮中幾十種配料一起弄,那菜吃著是香了,可食材本身的香味呢?哪去了?」

    眾人凝神聽著,在後面蓋鍋蓋的廚子動靜大了些,馬上就被無數眼神給狠狠的盯住了。

    咱們在聽待詔說話呢,安靜些!

    有人跑出去,再回來時手中多了紙筆。

    「要善於去發現新食材和新配料,比如說這個泡菜里的酸水,平日里沒誰在意這個,以為登不得大雅之堂,可某今日就用它來做一道菜,稍後你等可以品嘗。」

    「待詔,再說說吧!」

    「再給我等說說做菜的道理。」

    「……」

    沈安笑了笑,「做菜其實就看你用心不用心,你若是用心,自然會不斷嘗試新的作法。比如說醬料,難道真的那麼了不得?不過是多次嘗試的結果罷了。」

    他最後說道:「就如同大宋的國勢一般,固封自守沒有出路,唯有不斷創新……記住了,創新才是廚子的命!」

    眾人獃獃站在那裡,有人喃喃的道:「創新才是廚子的命,這話說得好啊!」

    大家都習慣了按照老辦法來做菜,沒有幾個人想著去創新,暮氣十足。

    這樣的飲食界自然沒什麼活力,直至沈安闖了進來,用一系列炒菜把他們打了個滿臉開花,這才知道什麼叫做創新。

    稍後湯開了,沈安揭開鍋蓋,那股子香味襲來,眾人不禁為之陶醉。

    「這酸湯煮魚竟然這般香嗎?」

    「聞著就流口水,想吃。」

    「待詔果真是……又弄出了新菜,某恨不能拜在門下,朝夕請教。」

    「……」

    沈安叫人弄了不少小碗,然後每個碗里舀了些魚湯,剩下的就叫人全部弄起來,然後帶去寢宮。

    他前腳才走,廚子們就搶瘋了。

    「這是某的魚湯!」

    「別喝完啊!給某留一點。」

    「……」

    一陣混亂后,眾人都在回味著。

    「酸辣……關鍵是魚的鮮融在了裡面,酸辣鮮,嘖嘖!只是一口啊!待詔也太摳門了些。」

    「鮮美!酸辣還開胃,某餓了。」

    「某也是。」

    廚子們面面相覷,都覺得沈安怕是又要弄出一個小菜系了。

    「易牙也沒法和待詔比啊!這就是千古廚神!」

    「回頭某就在家裡供著待詔的牌位,好歹保佑某廚藝精進。」

    稍後沈安帶著食盒出現在寢宮裡,新式酸湯魚登場了。

    「鮮美!」

    「酸辣。」

    「好餓啊!」

    趙禎連喝了三碗魚湯,邊上的宰輔們眼珠子都瞪圓了,他這才戀戀不捨的放下,「卿等用吧。」

    宰輔們一人只得了一碗湯,但魚肉不少。

    「臣告退。」

    沈安拱手告退,稍後吃了酸湯魚的宰輔們開胃了。

    「官家要用膳,快些,官家說餓的厲害。」

    「相公們都說沒吃早飯……」

    今日的宮中出現了一個奇景,官家和宰輔們齊齊喊餓。

    可御廚們也在喊餓,只是他們近水樓台先吃了。

    肚子填飽了,君臣面面相覷,不好意思之餘,也有些感悟。

    「他說創新就是廚子的命,這話可是話中有話?」

    趙禎嘆道:「這話各行各業都能用,朝堂可能用?」

    各行各業用是創新,朝堂上用就是革新!

    「他有心了。」

    趙禎的態度讓宰輔們有些吃味。

    出了寢宮,曾公亮說道:「官家什麼意思?」

    韓琦不語,歐陽修剛才吃的最多,他打個飽嗝,滿足的道:「官家說沈安能用做菜的道理來進諫,可見有心,而咱們……都只會吃。和豬差不多。」

    你們都是吃貨!

    一群吃貨宰輔心中不忿,等回到政事堂后,才發現門邊竟然有兩個腥臭撲鼻的麻袋。

    「什麼東西?」

    歐陽修吃的心滿意足,聞到這股味道頓時就乾嘔了一下。

    有小吏捂著鼻子道:「先前報捷的人拎著過來的。」

    韓琦怒道:「為何沒人查?」

    小吏委屈的道:「他們是跟著張相過來的……」

    跟著張昇過來的,那肯定在樞密院就查過了,咱們還多此一舉幹啥?

    韓琦一想也是,就過去拉開袋子,俯身往裡看去。

    然後他就爆炸了……

    「嘔!」

    韓琦在狂吐,歐陽修好奇的道:「是什麼東西?」

    他吸吸鼻子,這時外面有人跑來,喊道:「那麻袋別動!」

    可歐陽修的好奇心很重,於是也跟著看了一眼。

    「嘔!」

    政事堂前瀑布飛流直下,先前的酸湯魚全都化為烏有。

    「先前是沈安叫他們擱這的。」

    卧槽!

    等弄清楚裡面裝的是耳朵之後,政事堂的人把沈安恨透了。

    太壞了那廝,回頭得尋機收拾他。

    「不關我的事啊!」

    回到家中的沈安得知了這個消息后,絲毫沒有愧疚感。

    包拯冷哼一聲,說道:「你想捉弄宰輔……此事過了不說,王安石家中有事,你卻不知道?」

    「何事?」

    沈安有些懵:「包公,某和王公他合不來啊!」

    老王的性子彆扭,沈安真的和他說不到一起,自然就不親近。

    「他母親病了……」



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